
朝食です。
・おしるこ
・浅漬け
・里芋の煮ころがし
・味付けもやし
・蜂蜜レモン
・自家製ヨーグルト(マンゴー入り)

先日たくさん煮て冷凍保存しておいたあずきを使って、
おしるこを作ってみました。
おしるこの汁が、いつもの味噌汁の代わりに、
お餅が、ご飯の代わりという感じです。

私自身、体重を無駄に増やしたくない気持ちはありますが、
特には、「ダイエットしている」という意識はもたないで普段から食事メニューを組んでるので、
平気でこうして朝から甘いもの食べてます(笑)。
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